Μέλι

Αγνό Μέλι με ξηρούς καρπούς

Το Μέλι αποτελεί μια εξαιρετική φυσική πηγή υδατανθράκων. Η συνήθης περιεκτικότητα του σε υδατάνθρακες είναι περίπου 80-85%, ενώ δεν περιέχει καθόλου λιπαρά. Το κενό αυτό των λιπαρών έρχονται να καλύψουν οι ξηροί καρποί, κυρίως αμύγδαλα και καρύδια, οι οποίοι περιέχουν ω3 λιπαρά και πληθώρα άλλων στοιχείων,  τα οποία είναι ευεργετικά και ωφέλιμα για τον οργανισμό.

Τα αμύγδαλα είναι γνωστά για την θρεπτική τους αξία καθόσον περιέχουν μονοακόρεστα λίπη τα οποία εκτός από την συμβολή τους στην ρύθμιση και στην σταθεροποίηση του βάρους, έχουν επίσης σημαντικές αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και άλλες προστατευτικές ιδιότητες. Επίσης οι πλούσιες ποσότητες σε φώσφορο και ασβέστιο, κάνουν τα αμύγδαλα σημαντική τροφή για την δύναμη και την πυκνότητα των οστών. Επιπλέον, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο και το κάλιο που περιέχουν, βοηθούν σημαντικά στην ανανέωση των κυττάρων και για να διατηρηθεί νεανικό και λαμπερό το δέρμα.

Τα καρύδια περιέχουν αντιοξειδωτικά, πολυφενόλες, αργινίνη, βιταμίνες Β και Ε αλλά και τα ιχνοστοιχεία τα οποία σε συνδυασμό με τις ιδιότητες του μελιού, δίνουν ενέργεια στον οργανισμό και προάγουν όχι μόνο τις σωματικές αλλά και τις πνευματικές λειτουργίες, όπως την μνήμη, την συγκέντρωση και την ικανότητα μάθησης. Τα συστατικά αυτά εμφανίζουν επίσης προστατευτική δράση κατά του καρκίνου, της γήρανσης, της εμφάνισης φλεγμονών, ψυχιατρικών διαταραχών και τέλος βελτιώνουν και την ανδρική γονιμότητα.

Όλες οι παραπάνω ιδιότητες των αμυγδάλων και των καρυδιών σε συνδυασμό με τις ανεκτίμητες ιδιότητες του μελιού, βοηθούν τόσον την ανανέωση του οργανισμού όσον και την διατήρηση της καλής υγείας και ευεξίας.

Εμφάνιση του μοναδικού αποτελέσματος

Εμφάνιση του μοναδικού αποτελέσματος